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冬蟲(chóng)夏草，為什么會(huì)陷入爭(zhēng)議的漩渦？
—冬蟲(chóng)夏草到底好不好？買冬蟲(chóng)夏草到底值不值？冬蟲(chóng)夏草價(jià)格高是炒作吹出來(lái)的嗎？
冬蟲(chóng)夏草在我國(guó)已有1000多年的使用歷史，這也是古今醫(yī)者不斷發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)冬蟲(chóng)夏草功效的過(guò)程。最早認(rèn)識(shí)到冬蟲(chóng)夏草具有藥用價(jià)值的是古代藏人，在公元710年誕生了第一部記載冬蟲(chóng)夏草功效的書籍是藏醫(yī)書—《月王藥診》，書中就明確指出冬蟲(chóng)夏草具有治療肺部疾病的作用，時(shí)至今日，冬蟲(chóng)夏草被中醫(yī)界公認(rèn)為是治肺腎疾病的良藥，并對(duì)其他多種重病和疑難病也有輔助治療作用，同時(shí)還可用于日常保健、防病強(qiáng)身。
既然冬蟲(chóng)夏草是這么好的一味藥材，為什么近幾年來(lái)一直深陷爭(zhēng)議的漩渦呢？巍珍源經(jīng)營(yíng)了十幾年的冬蟲(chóng)夏草，根據(jù)掌柜了解，主要的爭(zhēng)議有兩條：一是冬蟲(chóng)夏草被檢驗(yàn)出砷含量超標(biāo)；二是認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草是一個(gè)該破滅的“神話”甚至就是一個(gè)“中國(guó)式”大騙局；關(guān)于第一條，我們?cè)诰W(wǎng)站“冬蟲(chóng)夏草吃法”欄目里“吃冬蟲(chóng)夏草會(huì)有砷過(guò)量風(fēng)險(xiǎn)嗎”一文中已做詳細(xì)解答，想了解的朋友請(qǐng)直接點(diǎn)進(jìn)去看，在此不必重述，巍珍源掌柜在此重點(diǎn)談一下?tīng)?zhēng)議的第二條。
關(guān)于爭(zhēng)議的第二條，質(zhì)疑甚至貶損冬蟲(chóng)夏草的所謂理由主要有這三點(diǎn)：1、冬蟲(chóng)夏草價(jià)格最近30多年來(lái)一路飛漲，銷售價(jià)格與使用價(jià)值嚴(yán)重脫節(jié)；2、科學(xué)研究證明不了冬蟲(chóng)夏草含有任何特殊的、對(duì)人體有益的成分；3、經(jīng)檢測(cè)冬蟲(chóng)夏草并不含具有抗癌作用的成分—蟲(chóng)草素，也不含其他具有明確抗癌作用的成分，實(shí)際效用嚴(yán)重夸大。關(guān)于這三點(diǎn)，掌柜在此逐一剖析。
關(guān)于第一點(diǎn)，掌柜需要澄清一下，目前（2023年4月12日）冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格與五六年前的水平大致相當(dāng)，并非近30年來(lái)一直飛漲，特別近10年來(lái)，冬蟲(chóng)夏草價(jià)格上漲幅度并不大，多數(shù)時(shí)間只是保持平穩(wěn)和小幅上漲，偶爾還有下跌的時(shí)候。冬蟲(chóng)夏草價(jià)格漲幅最大是在2003～2007年，受03年“非典”事件不良商家和游資借機(jī)大肆炒作冬蟲(chóng)夏草以及當(dāng)時(shí)宏觀環(huán)境和人們健康意識(shí)的提高，導(dǎo)致對(duì)冬蟲(chóng)夏草的需求大幅增加，但隨著近些年消費(fèi)環(huán)境不斷改善，人們消費(fèi)行為日益理性，現(xiàn)在人們普遍不屑于甚至鄙視各種炒作冬蟲(chóng)夏草的信息，過(guò)去三年國(guó)內(nèi)新冠病毒疫情一波接一波，影響面比03年的“非典”大得多，但市場(chǎng)上并沒(méi)有出現(xiàn)像03年那樣大肆炒作和盲目追捧冬蟲(chóng)夏草的情形。
有很多人認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草的實(shí)用價(jià)值配不上它的價(jià)格，掌柜對(duì)此表示理解，但掌柜認(rèn)為這里面存在誤解，對(duì)于用普通藥物、便宜藥材能解決的小病小疾，普通消費(fèi)者完全沒(méi)必要使用冬蟲(chóng)夏草，小病用冬蟲(chóng)夏草可謂大材小用，冬蟲(chóng)夏草很適合一些重大病和經(jīng)常發(fā)作、讓人不勝其煩的慢性病，針對(duì)這些病，冬蟲(chóng)夏草能充分施展它獨(dú)特的效果和優(yōu)勢(shì)，與治療這些病使用的某些藥品價(jià)格及手術(shù)費(fèi)用和其他開(kāi)銷相比，冬蟲(chóng)夏草就一點(diǎn)都不顯得貴了，甚至是不值一提。生命和健康本是無(wú)價(jià)的，但在某些特殊情況下，假如別無(wú)選擇只能用金錢來(lái)衡量其價(jià)值的話，大家可以想一想，現(xiàn)在我們心目中生命和健康的價(jià)值，是30年、20年前的多少倍呢？更何況，近30年來(lái)，與百姓生活息息相關(guān)的商品價(jià)格也上漲了很多倍，有的漲幅甚至超過(guò)了冬蟲(chóng)夏草。
關(guān)于第二點(diǎn)，有人列舉出冬蟲(chóng)夏草里面的很多成分，說(shuō)這些成分都很普通，有些是日常食物中含有的，有些則是能人工合成的，沒(méi)有任何一種特殊成分具有某些特殊的作用。掌柜認(rèn)為這些人其實(shí)是一知半解、妄論科學(xué)，雖然冬蟲(chóng)夏草所含的氨基酸、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分在其他食藥材里也含有，但它們與冬蟲(chóng)夏草所含種類、數(shù)量及成分配比并不相同，而且相同成分還可能因分子排列方式不同導(dǎo)致作用不同，因此不能簡(jiǎn)單的將冬蟲(chóng)夏草的作用與其他食藥材相提并論。另外，冬蟲(chóng)夏草所含的蟲(chóng)草多糖、蟲(chóng)草酸、腺苷等物質(zhì)，雖然化學(xué)分子式已清楚并可人工合成，但人工合成與天然的在分子排列方面很可能有差異，也不具備天然成分的生物活性，與人體細(xì)胞的親和力也根本達(dá)不到天然成分的水平，與天然成分的作用相差會(huì)很大。另外，冬蟲(chóng)夏草還含有某些尚未完全明確的成分，雖然目前還不清楚它們的化學(xué)分子式和作用機(jī)理，但不排除這些未知成分有著某些不尋常的作用。因此，質(zhì)疑的第二點(diǎn)實(shí)則漏洞百出。
關(guān)于第三點(diǎn)，那完全是以西醫(yī)的思維和理論來(lái)評(píng)價(jià)中醫(yī)中藥，中醫(yī)與西醫(yī)是兩種完全不同的醫(yī)學(xué)體系，用西醫(yī)來(lái)解釋中醫(yī)，當(dāng)然會(huì)做出錯(cuò)誤的判斷。冬蟲(chóng)夏草作為一味名貴中藥材，它針對(duì)癌癥的作用從來(lái)就不是依靠蟲(chóng)草素或其他單一成分，至今也尚未發(fā)現(xiàn)其所含任何一種物質(zhì)能直接對(duì)抗腫瘤細(xì)胞。根據(jù)巍珍源掌柜向中醫(yī)師了解到的信息，冬蟲(chóng)夏草抗腫瘤的作用是間接產(chǎn)生的：人體每天都會(huì)產(chǎn)生一定數(shù)量的癌細(xì)胞，但人體具有識(shí)別和清除癌細(xì)胞的本能，當(dāng)人的身體特別是免疫功能出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，這種能力就會(huì)下降，從而讓癌細(xì)胞有隙可乘，冬蟲(chóng)夏草是通過(guò)調(diào)理人的身體、增強(qiáng)體質(zhì)、提高人體免疫力，從而抑制和清除體內(nèi)的癌細(xì)胞達(dá)到抗腫瘤的目的。這種治療手段體現(xiàn)出中醫(yī)中藥的治病優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，與西醫(yī)思維格格不入，其詳細(xì)的作用機(jī)理以目前的西醫(yī)學(xué)水平還無(wú)法解釋，但冬蟲(chóng)夏草針對(duì)癌癥病人的作用是客觀存在的，經(jīng)無(wú)數(shù)臨床病例驗(yàn)證也是有效的。
綜上所述，冬蟲(chóng)夏草陷入爭(zhēng)議的漩渦，是由少數(shù)人失去理智、不顧事實(shí)的刻意貶低和部分不良商家不負(fù)責(zé)任、唯利是圖的夸大宣傳引起，對(duì)此我們不用理會(huì)，只要堅(jiān)持以科學(xué)和事實(shí)為依據(jù)、理性的看問(wèn)題，我們每個(gè)人心中自有答案。冬蟲(chóng)夏草從古用到今有1000多年，知名度、市場(chǎng)認(rèn)可度有增無(wú)減，不管有多少人把它推入爭(zhēng)議的漩渦，但不能否認(rèn)是：冬蟲(chóng)夏草確為一味好藥，一味對(duì)人類健康能發(fā)揮不可替代作用的好藥。
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