辨別冬蟲夏草真假最簡單的方法

—有的真假辨別方法可操作性不強，巍珍源介紹兩種最簡單的真假冬蟲夏草鑒別方法

      很多初次接觸冬蟲夏草的消費者，由于識別真假冬蟲夏草的經(jīng)驗很少，以前我們介紹的方法主要是：看蟲草（蟲體與草頭兩部分）顏色、看蟲體有幾對足、看蟲子的眼睛以及聞氣味等方法，大家未必能很好的使用這些方法，沒經(jīng)驗的顧客要么容易出現(xiàn)誤判，要么就是由于方法本身的判斷標準不是很明確，依靠人的感覺與實戰(zhàn)經(jīng)驗，讓缺乏經(jīng)驗的顧客還是很迷惑。

      就拿看蟲體有幾對足說吧，很多顧客誤把蟲體靠近尾部的第7與第8對足之間突出的一點當做一對足，還有就是有些蟲草特別是小蟲草在采挖、刷泥或是儲運過程中，中間四對足有部分或全部斷掉了，顧客因蟲草中間沒有四對足而懷疑真假。再說看蟲草的顏色，有些顧客色盲或色弱，看顏色對他們沒有可操作性，就算視覺正常的顧客，如果所處的環(huán)境或光線不同，蟲體的顏色看起來也會不同，看蟲子的眼睛與聞氣味也存在類似的問題。那么有沒有真假判斷標準清晰明確且任何人都容易操作的冬蟲夏草真假辨別方法呢？答案是：有。在此巍珍源冬蟲夏草掌柜特別向大家介紹兩種更直觀的真假冬蟲夏草鑒別方法：

1.將冬蟲夏草用開水泡；真的冬蟲夏草用開水浸泡后會漂浮在水面上，待逐漸吸水膨大后才會下沉，剛泡水時蟲體與水的顏色不會立刻發(fā)生變化，約半小時后蟲體顏色會變淺一點，看起來較泡水前更顯黃亮，蟲體和子座（草頭）依舊相連、不會脫落，水質(zhì)澄清不混濁，水的顏色會隨泡水時間延長逐漸變成很淡的黃色（一般泡1小時左右顏色才會比較明顯），水中不會有懸浮物和沉淀物（偶有極少量沉淀物也只是從蟲草表面脫落下來的泥沙或其他雜質(zhì)）；假的冬蟲夏草用開水浸泡時，蟲草很可能立刻就沉入水底并讓水的顏色發(fā)生改變，數(shù)分鐘后會開始現(xiàn)出原形，原先蟲體外的黃色開始脫落，子座如果是假的也開始脫落與蟲體分開，蟲體可能會變成植物根莖、地蠶、僵蠶體，子座黑褐色顏色慢慢的會退掉，水的顏色會出現(xiàn)異常（如顏色較淡黃色更深、除淡黃色外還有其他顏色），水質(zhì)可能會變混濁，水中還可能有較多的懸浮物或沉淀物。

2.觀察冬蟲夏草的斷面；真的冬蟲夏草，把蟲體部分從中間折斷（這是因為冬蟲夏草蟲體中間的斷面才擁有穩(wěn)定可靠的共同特征，作為評判標準才具有可操作性，執(zhí)行時不容易出現(xiàn)誤判），斷面顏色為白色（偶有白里略微帶點黃也屬正常），有一個類似“V”形的黑芯（有些黑芯看起來也像字母“N”或“W”），黑芯顏色或深或淺，黑芯呈線條狀，線條或粗或細；而假的冬蟲夏草從蟲體中間折斷，斷面特征各式各樣不統(tǒng)一，不像真的冬蟲夏草擁有這個固定的特征。關(guān)于冬蟲夏草的斷面特征，巍珍源掌柜為大家展示圖片如下：

      上面介紹的兩種方法簡便、易操作，對于不懂冬蟲夏草、擔心買到假貨的顧客非常實用。顧客朋友們在本店購買冬蟲夏草時也能采用該方法，親手檢驗一下收到的冬蟲夏草是不是真貨，蟲草產(chǎn)地直銷網(wǎng)（巍珍源冬蟲夏草）向大家保證：我們售出的每一根冬蟲夏草不僅是真貨，還是地道的那曲正品，都經(jīng)得起檢驗。

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